Emirates berkolaborasi dengan pembuat cokelat terkenal di seluruh dunia, termasuk merek seperti Bateel, Coco Jalila, Forrey & Galland, Godiva, Valrhona, Butlers, Canonica, Neuhaus, Pacari, dan Lodge Chocolat.
Pemilihan merek cokelat didasarkan pada faktor-faktor seperti isi (cokelat hitam, susu, atau putih), jenis (bonbon, praline, atau truffle), isian (ganache atau buah), rasa, tekstur, pengenalan merek, tren saat ini, keberlanjutan , dan daya tarik visible. Merek cokelat dirotasi setiap tiga bulan untuk menyenangkan frequent flyer.
Penumpang di semua kelas dapat memuaskan hasrat mereka akan cokelat dengan berbagai pilihan makanan penutup dan cokelat panas dari menu. Pilihan populer termasuk Molten Chocolate Cake di Kelas Utama dan Milk Chocolate Mousse untuk anak-anak.
Pada penerbangan yang lebih lama, cokelat batangan disajikan sebagai kudapan, dan lolipop cokelat ditawarkan kepada anak-anak selama perayaan meriah. Di ruang tunggu A380 Onboard, pelanggan dapat menikmati makanan manis vegan dan non-vegan seperti M&M, kue cokelat, dan cokelat mini.
